Україна стала головним експортером кефіру в Євросоюз

Віцепрем'єр Качка на прикладі молочної продукції показав, що українські виробники спроможні працювати на ринку ЄС

Україна за останні роки стала головним експортером кефіру в Європейський Союз, розповів віцепремʼєр з питань європейської та євроатлантичної інтеграції Тарас Качка.

Качка зазначив, що в абсолютних цифрах кефіру експортується не так багато, але цей результат свідчить про високу адаптивність українського бізнесу і доводить, що він здатний виконувати найсуворіші вимоги Європейського Союзу та успішно конкурувати на його внутрішньому ринку.

"Коли запрацювала угода про асоціацію, виробники молочної продукції казали: нам це не дуже потрібно. Але зараз, коли ми минулого року переглядали квоти, [вони казали:] і масла ми хочемо більше, і сухого молока більше. Свіжа молочна продукція – найскладніша для експорту. Кефіру ми не так багато експортуємо, але головний експортер кефіру до Європейського Союзу – це Україна. Це звучить, може, трохи смішно, але показує, що навіть у таких вимогливих товарах, швидкопсувних, які мають одразу потрапляти на полиці супермаркетів, ми спроможні там працювати", – сказав віцепрем'єр.

Під час перегляду Україна отримала розширення квот на всю групу молочних продуктів. І якщо для молока й масла квота збільшена на 50% і 133%, то торгівля готовою (переробленою) молочною продукцією – йогуртами, кефірами, вершками й сухим молоком – була повністю лібералізована.

"Ми бачимо, як компанії, які ніколи не дивилися на європейський ринок, з війною через обрубання логістики перевернулися і тепер розуміють: Європейський Союз – це за щастя, і готові виконувати найсуворіші вимоги ЄС", – додав він.

За даними Державної служби статистики, у 2026 році кількість корів в Україні вперше впала нижче за 1 млн. Для порівняння: десять років тому в Україні налічувалося 2,17 млн корів (504 800 на підприємствах, 1,67 млн у приватних господарствах населення).